Harput Dibek kahve 250 gr

Productbeschrijving:

Harput Dibek Kahvesi, Türk kahvesinin geleneksel bir çeşidi olup, özellikle Elazığ ilinin Harput ilçesinden köken alır. Dibek kahvesi, adını özel bir taş değirmen olan dibekten alır ve bu yöntemde kahve çekirdekleri taşta dövülerek öğütülür. Geleneksel olarak, dibek kahvesi yavaşça taş değirmeninde ezilir, bu da ona benzersiz bir lezzet ve yoğunluk kazandırır. Harput Dibek Kahvesi, ince bir kıvama sahip olup, genellikle şekerle ya da sade içilebilir.

Harput Dibek Kahvesi is een traditionele Turkse koffiesoort afkomstig uit de Harput regio in de provincie Elazığ. Het wordt gemaakt door koffiebonen met de hand te malen in een speciale stenen molen, genaamd een ‘dibek’. Deze langzame maaltechniek zorgt voor een rijke en volle smaak. Het heeft een fijnere structuur dan gewone koffie en kan zowel met suiker als zonder suiker worden geserveerd. Het staat bekend om zijn unieke smaak en de authentieke bereiding, die al eeuwenlang wordt doorgegeven.