Kavala koekjes granaatappel (200gr) Kavala kurabiyesi narlı (200gr)

Kavala-koekjes, een traditioneel Turks koekje dat zijn oorsprong vindt in de stad Kavala, in het noorden van Griekenland. Het staat bekend om zijn lichte, kruimelige textuur en de smaak van geroosterde noten, meestal amandelen of hazelnoten. Het wordt vaak geserveerd met poedersuiker bovenop en is een populaire traktatie bij koffie of thee.

De belangrijkste ingrediënten zijn boter, poedersuiker, bloem, maïszetmeel, amandelen of hazelnoten, en een beetje vanille. De koekjes worden in de oven gebakken tot ze licht goudbruin zijn en een delicate geur van geroosterde noten verspreiden.

Kavala-koekjes zijn makkelijk te maken en zeer smakelijk. Ze smelten in je mond en zijn ideaal voor speciale gelegenheden of gewoon als een lekker tussendoortje.